Dinámica...Haciendo helados

[DoRa]

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DINAMICA DE HELADoS - DORA

LUNES [imagen] Ingredientes 6 Porciones Seleccionar todos los ingredientes 2 tazas de leche entera 3 tazas de crema lyncott 30 mililitros de extracto de vainilla 10 yemas de huevo 1/2 tazas de azúcar 2 vainas de vainilla líquida Preparación Mezclar la leche, dos tazas de crema y la vainilla (separar las semillas de la vaina y poner vaina y semillas). Calentar a fuego bajo hasta que hierva. Batir las yemas y blanquear con el azúcar. Después agregar la crema restante. Quitar la mezcla de…