LUNES.
Helado de turrón.
¿Antojito por la tarde? Nada tan perfecto y delicioso para consentirse que un helado de turrón. Nosotros te decimos cómo prepararlo.
Ingredientes
1 L de helado de vainilla
1 taza de almendras, peladas y picadas
1 turrón de Jijona, picado
Instrucciones
Permite que el helado suavice ligeramente a temperatura ambiente. Pásalo a un tazón y bátelo, agregando poco a poco las almendras y el turrón. Trabaja todo con cuidado para no deshacerlo de más.
Vacía la preparación en un molde. Congela tapado por dos horas o hasta servir.
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MARTES…
Cono de helado de vainilla, pistache y fresa
Este delicioso cono de helado de vainilla, pistache y fresa es perfecto para endulzar tu día y refrescarte al mismo tiempo. ¡No te quedes con el antojo!
Ingredientes
4 conos para helado
6 tazas de crema para batir
12 cdas. de azúcar glas
1 cda. de extracto de vainilla
1 taza de pistache pelado
1 taza de fresa troceada
⅓ de chocolate semi amargo derretido
12 caramelos pequeños
4 cdas. de chispas de colores
Instrucciones
Licua dos tazas de crema para batir con el pistache y cuatro cucharadas de azúcar glas hasta obtener una consistencia tersa. Vierte en un refractario de vidrio.
Licua la misma cantidad de crema y azúcar con las fresas, vierte en otro refractario.
Para la última mezcla mezcla la crema con el resto del azúcar y extracto de vainilla.
Congela las mezclas. Cuando estén duras raspa con ayuda de un tenedor, vuelve a congelar. Repite este proceso dos o tres veces.
Sirve una bola de cada uno en los conos y termina con el chocolate derretido, caramelos y chispas de chocolate.
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MIÉRCOLES.
Postre de piña grillada con helado de vainilla
Para consentirte después de la hora de la comida, te compartimos este postre de piña grillada con helado de vainilla, súper rico.
Ingredientes
2 cdas. de azúcar
2 cdas. de esencia de vainilla
1 piña pelada y cortada en tiras
1 L de helado de vainilla
Instrucciones
Espolvorea el azúcar y la esencia de vainilla sobre las rebanadas de piña. Ásalas por ambos lados, de preferencia usa un grill.
Cuando doren sácalas del fuego. Sírvelas con dos bolas de helado.
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JUEVES.
Helado de vainilla y caramelo
Para ese antojo irresistible, te traemos un delicioso helado de vainilla y caramelo. Aprende a prepararlo en simples pasos.
Ingredientes
- 1 L de helado de vainilla
- 2 conos troceados
- 1 paquete de Reese´s troceados
- ½ taza de cacahuate tostado
- ½ taza de caramelo
- ½ taza de chocolate derretido
Instrucciones
- Extiende el helado sobre una refractario, integra el chocolate, caramelo, conos, Reese's y cacahuates.
- Vuelve a congelar y sirve.
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VIERNES.
Fondante de chocolate con helado de vainilla
Ingredientes
[375 g de chocolate,375 g de mantequilla suavizada,8 yemas,7 huevos,250 g de azúcar,165 g de harina,1/2 litro de helado de vainilla]
Instrucciones
1. Funde el chocolate a baño María. Agrega la mantequilla y mezcla hasta unir.
2. Incorpora las yemas, los huevos, el azúcar y la harina hasta formar una masa uniforme. Une con el chocolate.
3. Engrasa y enharina moldes individuales. Rellénalos a partes de su capacidad.
4. Hornea a 200oC durante seis minutos o hasta que el centro apenas comience a cambiar de color a un tono opaco. Desmolda cuidadosamente y acompaña con el helado de vainilla.
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Hola amiga, se ven muy ricos todos los Helados, gracias por las recetas, feliz Viernes.
